Mini Roll Cake

Name: Mini Roll Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 100 gr gula; 1 sdt SP; 90 gr tepung terigu; 10 gr susu bubuk; 5 gr maizena; 100 ml minyak; 20 ml santan

Raras @rarasprasidya

Malang

Lagi suka bikin kue yang bentuk nya kecil-kecil jadi gak gampang bosen makan nya. Akhirnya kepikiran coba bikin mini roll cake. Tekstur nya lembut dan empuk. Rasa manis nya pas. Warna nya aku bikin ombre jadi keliatan tambah cantik hehe. Selamat mencoba

Lebih banyak

Mini Roll Cake

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur
100 grgula
1 sdtSP
90 grtepung terigu
10 grsusu bubuk
5 grmaizena
100 mlminyak
20 mlsantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan telur, gula, SP lalu kocok sampai kental dan mengembang
2

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena lalu aduk menggunakan spatula
3

Masukkan campuran minyak dan santan. Aduk sampai tercampur rata
4

Bagi adonan menjadi 3. Adonan pertama warna putih, adonan kedua merah muda, adonan ketiga merah tua
5

Siapkan loyang ukuran ukuran 22x11x6 olesi dengan mentega dan dilapisi kertas roti. Siapkan kukusan terlebih dahulu
6

Tunggu kukusan sampai panas, masukkan adonan putih ke loyang. Kukus selama 5 menit
7

Tuang adonan warna merah muda diatasnya, kukus lagi selama 5 menit. Terakhir tuang adonan warna merah tua lalu kukus selama 15 menit
8

Keluarkan dari cetakan. Lalu iris memanjang dengan ketebalan kira2 0,5 cm. Jangan terlalu tebal karna nanti retak saat digulung
9

Olesi dengan selai strawberry kemudian gulung perlahan.