電視廣告上的鮪魚聰明蛋

Name: 電視廣告上的鮪魚聰明蛋
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 雞蛋 2 顆; 水煮鮪魚罐頭 1 罐; 沙拉醬 適量

超級默 Jo Lonely Channel @cook_21158761

七八年級生的電視廣告，還記得用鮪魚罐頭做的聰明蛋嗎？ #金廚獎

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預備食材

雞蛋 2 顆
水煮鮪魚罐頭 1 罐
沙拉醬適量

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料理步驟

1

食材備妥：雞蛋打入碗中，並加入適量鮪魚罐頭，將鮪魚肉用筷子撥散，雞蛋打散且攪拌均勻。
2

下油熱鍋中火熱鍋，加入混合好的蛋液，煎至底部凝固、蛋液凝固五成以上，再摺疊蛋餅：折一次成半圓或往中間折兩次成長條狀。
3

蛋餅翻面，整體煎熟後起鍋裝盤，擠上沙拉醬/美乃滋即完成。

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試做成品照

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發布於 2020年09月07日 12:13

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鮪魚蛋

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