Tuang Putih telor dalam sebuah wadah. Kasih Jeruk Nipis yang tujuannya untuk menghilangkan bau amisnya, dan juga bisa menguatkan adonan putih telor ketika mengembang tidak melempes. Mixer dengan speed yang tinggi, sambil Tuang Gula Pasir sedikit demi sedikit.

Mixer sampai kaku putih telornya kemudian tuang tepung maizena dan vanili. Kocok lagi hingga bener-bener kaku, kalau di balik wadahnya, adonannya tidak tumpah.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, Adonan pertama diteteskan Pewarna Biru dan aduk dengan spatula sampai warnanya tercampur rata. Adonan Kedua diteteskan pewarna merah muda, dan yang ketiga dibiarkan warnanya tetap warna putih.

Ambil Loyang yang sudah dilapisi kertas roti anti lengket. Tuang Adonan selang-seling sambil di bentuk seperti menyerupai 1/2 bola.

Panaskan terlebih dahulu ovennya sebesar suhu 150 derajad selama 5 menit. Setelah Oven Panas, masukkan adonan dan panggang 40 menit

Angkat, Keluarkan dan tunggu hangat baru bisa dinikmati dengan teh / kopi hangat. Selamat Mencoba