Siapkan bahan2nya, pisang dipotong2, labu dikupas lalu dicuci kemudian dipotong2 kecil

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan kabocha dan biarkan beberapa saat. Lalu masukkan pisang yg sudah dipotong2, jahe geprek, sereh, daun pandan, gula aren, gula pasir+garam, Dan santan. Biarkan beberapa saat sampe mendidih lagi dengan terus diaduk2 sambil dites rasa. Perhatikan pisangnya kl sudah matang berarti kluwo/kolak sudah matang. Mayikan API. Dan bisa disantap panas2 atau dingin dengan ditambah es batu. Selamat mencoba ya mom😊