شکر و آب را داخل قابلمه کوچکی بریزید و مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید تا شکر حل شود وقتی شروع به جوش زدن کرد هم نزنید و بگذارید رو حرارت متوسط تا جوش بزند ۱۰ دقیقه)

یک قاشق آبلیمو یک قاشق آب سرد به ترتیب بهش اضافه کنید مخلوط کنید و همچنان بذارید جوش بزنه تا حایی که کمی غلظت پیدا کنه میتونید تو ی لیوان آب سرد بریزید و ۱ قاشق از شیره داخلش بریزید اگه تونستید جمعش کنید یعنی گلوکز آمادس اگه نه بذارید بجوشه. برای من یک ربع طول کشید تا به غلظت برسه.

نکته: گلوکز بعد از سرد شدن سفت خواهد شد به این نکته توجه کنید و نذارید بیش از حد رو گاز بمونه بعد از سرد شدن داخل ظرف ریخته و درون کابینت نگه داری کنید. اگه موقع استفاده خیلی سفت بود کمی رو بخار کتری بن ماری کنید. امیدوارم به کارتون بیاد🌹❤