मटर पनीर (matar paneer recipe in Hindi)
#auguststar
#time
मटर पनीर सभी के घर मे बन ही जाती है बर्थडे हो या कोई पार्टी इसे ही लौंग आमतौर पर बनाते हैँ जो बहुत स्वादिष्ट लगती हैँ सभी उम्र के लौंग को यह पसंद आती हैँ...
मटर पनीर (matar paneer recipe in Hindi)
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मटर पनीर सभी के घर मे बन ही जाती है बर्थडे हो या कोई पार्टी इसे ही लौंग आमतौर पर बनाते हैँ जो बहुत स्वादिष्ट लगती हैँ सभी उम्र के लौंग को यह पसंद आती हैँ...
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मिक्सी के जार मे प्याज़ काटकर डाल देते है साथ मे लहसुन अदरक डालकर थोड़ा पानी मिलाकर पेस्ट बना लेते हैँ l
- 2
अब एक कड़ाही मे तेल डालकर गरम कर लीजिये फिर उसमें जीरा राई डालकर चटकने दीजिये अब सभी खडे मसालों को डालकर भूनें फिर हींग डाल दीजिये कुछ सेकंड मे प्याज़ वाला पेस्ट डालकर भूनें l
- 3
अब टमाटर प्यूरी डालकर मिक्स कर लीजिये फिर नमक, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, मटर पनीर मसाला डालकर तेल छोड़ने तक अच्छी तरह भुन लीजिये l
- 4
फिर मटर को डालकर एक कप पानी डालकर ढककर पकने दीजिये 5-7 मिनट बाद पनीर को काटकर डाल दीजिये जरुरत अनुसार पानी डालकर 10 मिनट पका लीजिये फिर ऊपर से क़सूरी मेथी मसलकर डाल दीजिये और मिक्स कर लीजिये 2 मिनट बाद गैस ऑफ कर दीजिये l
- 5
लीजिये तैयार हैँ आपका स्वादिष्ट मटर पनीर धन्यवाद l
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