Spicy wings ku 🐔🐔🐔

Name: Spicy wings ku 🐔🐔🐔
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam, potong jd 2; bahan perendam :; 4 siung bawang putih, cincang kasar; 1 ruas jahe, cincang kasar; 1 buah jeruk nipis, peras air nya; 1/2 sdt garam; bahan saus :; 2 sdm margarin; 4 siung bawang putih, cincang kasar; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus sambal; 3 sdm saus tomat; 1/4 sdt merica halus; 2 sdm madu; secukupnya wijen yg sdh disangrai; 1/2 sdm tepung kanji / tepung maizena, larutkan dgn air sedikit; secukupnya air

desy firdaus @desydaus

Surabaya

Mencoba resep spicy wings dari bunda alfa zaujatu abdillah... Ternyata YUMMY 😋😋😘

Lebih banyak

Spicy wings ku 🐔🐔🐔

desy firdaus @desydaus

Surabaya

Mencoba resep spicy wings dari bunda alfa zaujatu abdillah... Ternyata YUMMY 😋😋😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

6 porsi

1/2 kgsayap ayam, potong jd 2
bahan perendam :
4 siungbawang putih, cincang kasar
1 ruasjahe, cincang kasar
1 buahjeruk nipis, peras air nya
1/2 sdtgaram
bahan saus :
2 sdmmargarin
4 siungbawang putih, cincang kasar
2 sdmkecap manis
2 sdmsaus sambal
3 sdmsaus tomat
1/4 sdtmerica halus
2 sdmmadu
secukupnyawijen yg sdh disangrai
1/2 sdmtepung kanji / tepung maizena, larutkan dgn air sedikit
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Campurkan sayap ayam dengan bumbu perendam, sambil diremas2. Lalu masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 1jam
2

Setelah sudah 1 jam, keluarkan sayap ayam dari kulkas, lalu goreng hingga berwarna sedikit kecoklatan, tiriskan
3

Membuat saus : panas kan margarin dalam wajan, diatas api sedang, lalu tumis bawang putih hingga harum
4

Kemudian masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, merica, madu dan air, campur hingga rata, dan cicipi rasanya
5

Bila rasa sdh pas, masukkan larutan tepung kanji/tepung maizena, aduk hingga menggental
6

Taburkan wijen dan sajikan