ساندویچ مرغ

خونواده من ساندویچ رو بینهایت دوست دارن.خوردنش راحته. واسه تنبلا و خسته ها چی بهتر از ساندویچ.
هر کسی ساندویچش رو برمیداره روی یه کاناپه و ولو میشه.
ایندفعه، محتویات کنار گوشت رو از روی دستور یه سرآشپز عربی برداشتم.
یه فرقی داشت مال من.من پیاز خامم بریزم،دخترم نمیخوره.
استراتژی مادرانه من اینه کم کم با پیاز خام آشناش کنم. فعلا پیاز ترشی و پیازچه، با همین فرمون تا برسیم به پیاز خام خوردن.
بریم با هم درست کنیم ساندویچمونو.
مرغ ساندویچ،مرغی بود که از شب قبل که برای شام مرغ پختم، بیشتر گذاشتم.مرغ رو ساااااااااااده ساده با زردچوبه و نمک پختم.ولی زمان زیاد. از اون مدلایی که با چنگال زدن وا میره.
ساندویچ مرغ
خونواده من ساندویچ رو بینهایت دوست دارن.خوردنش راحته. واسه تنبلا و خسته ها چی بهتر از ساندویچ.
هر کسی ساندویچش رو برمیداره روی یه کاناپه و ولو میشه.
ایندفعه، محتویات کنار گوشت رو از روی دستور یه سرآشپز عربی برداشتم.
یه فرقی داشت مال من.من پیاز خامم بریزم،دخترم نمیخوره.
استراتژی مادرانه من اینه کم کم با پیاز خام آشناش کنم. فعلا پیاز ترشی و پیازچه، با همین فرمون تا برسیم به پیاز خام خوردن.
بریم با هم درست کنیم ساندویچمونو.
مرغ ساندویچ،مرغی بود که از شب قبل که برای شام مرغ پختم، بیشتر گذاشتم.مرغ رو ساااااااااااده ساده با زردچوبه و نمک پختم.ولی زمان زیاد. از اون مدلایی که با چنگال زدن وا میره.
مراحل تهیه
- 1
اول اول تمامی مواد سالاد یا داخل ساندویچمونو درست حسابی هم بزنین تا یه دست بشه.بذارین تو یخچال تا کمی خنک بشه.
- 2
مرغای درست حسابی پخته شده رو ریش ریش کنین. اگر از اب مرغ چیزی مونده در حد دو سه تا قاشق ، حتما بهش اضافه کنین. خیلی لذیذ میشه. اینکارو بکنین و شک نداشته باشین
- 3
حالا نوبت مخلوط کردنه:نون نرم سبوس دار ساندویچی رو با قیچی باز کردم(یکی دو سانت از کله بیضی شکلش رو ببرین). اول سالاد خوشمزه رو داخل نون ساندویچی بذارین و بعد با دست و دلبازی مرغ رو بهش اضافه کنین.
- 4
موقعی دارین توی فویل میپیچین، یه نمه فشارش بدین که حجمش کمتر بشه.
- 5
حالا نکته ها :
••سس مایونز کم نریزین.میتونین از نوع کم چربیش استفاده کنین.بعد نهایتا بهش کمی ادویه بزنین. مواد باید توی هم اصطلاحا بغلتن.
و اینکه نون ساندویچی، خودش مایونز رو جذب میکنه و کنار ساندویچیمون خشک میشه.••برای اب مرغی که گفتم توی مرغای ریش ریش بریزین؛ اگر اب مرغ زیاده و مخصوصا آب چسکی یه و مزه خاصی نداره، اصلا استفاده نکنین. چراااااااااااا؟ چون که مرغ مزه خاصی نداره.باید چیزی بهش اضافه کنیم که خوشمزه تَرِش کنه. ما چیز ابکی نمیخوایم.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر












نظرات (10)