سپس قارچ بلانچ شده
و هویج نیم پز شده و پسته را با قاشق به مواد ژامبون اضافه میکنید،

لیوان های مقاوم در برابر گرما را انتخاب کرده و داخلش را چرب میکنید و از مواد ژامبون کم‌ کم میریزیم و خوب فشار میدیم تا جای خالی بین ژامبون ها نمونه و سپس روشو فویل میکشیم و داخل قابلمه ای که تا نصف لیوان ها آب داره قرار میدیم و زیر شعله را کم میکنیم تا به مدت ۱/۵ ساعت بعد آرامی بپزه

نکته: دقت کنید که لیوانی که استفاده میکنید ممکنه کدربشه.
تا دوسه روز داخل یخچال و تا یه هفته داخل فریزر میشه نگهداری کرد،
در مدت پخت در قابلمه را برندارید