Campurkan terigu dan ragi dalam sebuah mangkok

Larutkan gula pasir ke dalam 150 ml air

Kemudian campurkan larutan air dan gula ke dalam campuran terigu dan ragi

Uleni sampak setengah kalis

Lalu masukkan garam dan butter dan uleni lagi hinggal kalis

Diamkan selama 30-40 menit

Setelah 30 menit, kempeskan adonan, lalu bulat2 dan tipiskan.

Kemudian isi dengan potongan coklat atau selai coklat

Bulatkan kembali dan diamkan hinggan mengembang lagi

Selama proofing, panaskan panci untuk mengukus bakpaonya

Kukus bakpao selama 10-15 menit

Setelah 10 menit, matikan kompor, dan keluarkan bakpao dari kukusan

Bakpao isi coklat siap untuk dinikmati😊