Sambal tomat

Name: Sambal tomat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 buah cabai rawit (sesuai selera); 1 bungkus terasi abc; 5 siung bawang merah; 3 siung bawah putih; 3 buah tomat; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; 1 sdm gula merah; 100 ml air; 5 sdm minyak goreng

dapurbundaSM @dapurbundaSM

Kutai kartanegara, Kalimantan Timur

Setiap makan gak lepas dari yg namanya sambal, kalaupun gak pake sambal karena sudah ada masakan yg berbau cabe.
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Sambal tomat

dapurbundaSM @dapurbundaSM

Kutai kartanegara, Kalimantan Timur

Setiap makan gak lepas dari yg namanya sambal, kalaupun gak pake sambal karena sudah ada masakan yg berbau cabe.
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 buahcabai rawit (sesuai selera)
1 bungkusterasi abc
5 siungbawang merah
3 siungbawah putih
3 buahtomat
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
1 sdmgula merah
100 mlair
5 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabai dan terasi. Lebih baik pakai ulekan saja ya ☺
2

Iris bawang merah dan bawang putihnya
3

Potong-potong tomatnya
4

Panaskan minyak goreng, masukkan cabai dan bawang masak sampai harum lalu tambahkan air.
5

Masukkan potongan tomat. Tambahkan garam, penyedap, dan gula merah. Tutup wajan dan masak sampai matang serta kadar air menyusut.