રાઈસ મિક્સ વેજી પેનકેક (rice mix veggies pan cack Recipe In Gujarati)

Name: રાઈસ મિક્સ વેજી પેનકેક (rice mix veggies pan cack Recipe In Gujarati)
Yield: 2 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 2 વાટકી ચોખા; 1 નંગ ગાજર; 1 નંગ કેપ્સીકમ; 2 નંગ ટામેટા; 2 નંગ ડુંગળી; 2 નંગ બાફેલા બટાકા; 1 નંગ લીલું મરચું; 1 ચમચી આદુ લસણ મરચાની પેસ્ટ; 1 ચમચી તીખા ની ભૂખી; 1 ચમચી જીરું; સ્વાદાનુસાર મીઠું; 2 ચમચા દહીં; 1/2 ચમચી ઇનો

Vandana Dhiren Solanki @cook_25906288

Junagadh

આ રેસિપી ખુબજ હેલથી છે એનું કારણ કે એમાં શાક ભાજી નો ઉપયોગ કર્યો છે અને વધારે સમય પણ નથી લાગતો અને બધી વસ્તુ ઘરે હોય આવી આ વાનગી છે breakfast માટે આ નવી વાનગી છે

વધુ વાંચો

રાઈસ મિક્સ વેજી પેનકેક (rice mix veggies pan cack Recipe In Gujarati)

Vandana Dhiren Solanki @cook_25906288

સાચવેલ

ઘટકો

20 min

2 સર્વિંગ્સ

2 વાટકીચોખા
1 નંગગાજર
1 નંગકેપ્સીકમ
2 નંગટામેટા
2 નંગડુંગળી
2 નંગબાફેલા બટાકા
1 નંગલીલું મરચું
1 ચમચીઆદુ લસણ મરચાની પેસ્ટ
1 ચમચીતીખા ની ભૂખી
1 ચમચીજીરું
સ્વાદાનુસારમીઠું
2 ચમચાદહીં
1/2 ચમચીઇનો

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 min

1

સૌપ્રથમ ચોખા ને 4 5 કલાક પલાળી રાખવા પાણી માં પછી મિક્સર માં પીસી અને એમાં બાફેલું બટાકા નાંખો અને દહીં નાખો પા છી પાછી પિસો પેલા બટેટા નું નાખવાના પેલા એક વાર પીસી પછી જ નાખવાના
2

પછી અન્ય એક બાઉલ માં આ મિશ્રણ નાખી તેમાં ટામેટા, ડુંગળી, મરચા, કેપ્સીકમ,ગાજર,આદુ લસણ મરચાની પેસ્ટ નાંખો અને મરી નો ભૂકો અને જીરું નાખો અને હલાવી 10 મિનિટ રહેવા દો.
3

પછી ખીરામાં ઇનો નાંખી હલાવો પછી નોનસ્ટિક પેન માં તેલ લગાવી આ ખીરું પાથરી દયો જાડું રાખવાનું નીચે ફોટા માં હોય શકો છો પછી થોડી વાર ચડવા દયો ચડી જાય એટલે ફેરવી બીજી સાઇડ ફેરવી પકાવો પાછી ઉતારી લ્યો નારિયેળ દાળિયા ની ચટણી સાથે સર્વ કરો તૈયાર છે પેન કેક