Φωλιά κανταΐφι με κρέμα από γάλα και ψωμί!

Name: Φωλιά κανταΐφι με κρέμα από γάλα και ψωμί!
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο κανταΐφι; 1 κουτί βούτυρο president; αμύγδαλο ή φιστίκι Αιγίνης για το γαρνίρισμα; Λίγο σιρόπι ελαφρύ της αρεσκείας σας; Λίγο ανθόνερο για το σιρόπι; 1 λίτρο γάλα; 4 μπριός ψωμάκια; 2 κουτάλια σούπας κορν φλάουρ

athina @cook_25991273

Φωλιά κανταΐφι με κρέμα από γάλα και ψωμί!

athina @cook_25991273

Υλικά

1 πακέτοκανταΐφι
1 κουτίβούτυρο president
αμύγδαλο ή φιστίκι Αιγίνης για το γαρνίρισμα
Λίγοσιρόπι ελαφρύ της αρεσκείας σας
Λίγοανθόνερο για το σιρόπι
Για την κρέμα:
1 λίτρογάλα
4μπριός ψωμάκια
2κουτάλια σούπας κορν φλάουρ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε το κανταΐφι με λιωμένο βούτυρο και φτιάχνουμε φωλιές σε ένα ταψί ! Ψήνουμε μέχρι να ροδίσει !
2

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα σε χαμηλή φωτιά μαζί με τα μπριος κομμένα και κρατάμε ένα ποτήρι να διαλύσουμε το κορν φλάουρ. Όταν γίνει το μείγμα μας σαν κρέμα ρίχνουμε και το υπόλοιπο γάλα με το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει!
3

Φτιάχνουμε ένα σιρόπι ελαφρύ της αρεσκείας μας με λίγο ανθόνερο μέσα!!!
4

Παίρνουμε τις κρύες φωλιές βάζουμε κρέμα σκεπάζουμε και ρίχνουμε λίγο σιρόπι από πάνω και τριμμένο φιστίκι Αιγίνης ή αμύγδαλο!