Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan putih dengan air mengalir, rendam selama 3 jam, kemudian tiriskan.
- 2
Kukus beras ketan putih selama 15 menit, pindahkan ke dalam baskom, tuangkan air panas, aduk hingga meresap, kemudian kukus kembali selama 20 menit hingga matang.
- 3
Dalam wajan campurkan gula pasir, garam, daun pandan, santan kental, dan pewarna makanan. Aduk hingga merata kemudian masak hingga kental dan keluar minyak.
- 4
Masukkan ketan putih, aduk hingga larutan gula meresap dan agak kering. Angkat.
- 5
Siapkan loyang, lapisi dengan daun pisang, olesi dengan minyak goreng, tuang wajik, padatkan, tunggu hingga dingin dan mengeras, potong dengan pisau yang telah dilapisi plastik.
- 6
Wajik siap untuk dihidangkan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Garnis Linda Pamella bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar