Dughouk (pisang sagu)🍌

Name: Dughouk (pisang sagu)🍌
Yield: 20 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang awak/batu yg sdh masak (sdh berbintik2 hitam); 1/2 gls Tepung beras atau sagu butir bukan tapioka ya; 1/2 butir kelapa parut; 5 sdm gula aren/gula pasir; Daun pisang atau daun mangkoan kbtln itu yg saya pake

Aya Munir @cook_6185776

Aceh, Indonesia

Aslii aceh☺..asal usul nama dughouk ini pun sy tak tau..pokoknya kl dughouk itu lgsg terbayang pisang dicampur tepung/ sagu terus diaduk dg kelapa dan gula😅

Lebih banyak

Dughouk (pisang sagu)🍌

Aya Munir @cook_6185776

Aceh, Indonesia

Aslii aceh☺..asal usul nama dughouk ini pun sy tak tau..pokoknya kl dughouk itu lgsg terbayang pisang dicampur tepung/ sagu terus diaduk dg kelapa dan gula😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

20 bh

1 sisirpisang awak/batu yg sdh masak (sdh berbintik2 hitam)
1/2 glsTepung beras atau sagu butir bukan tapioka ya
1/2 butirkelapa parut
5 sdmgula aren/gula pasir
Daun pisang atau daun mangkoan kbtln itu yg saya pake

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Kupas pisang dan hancurkan dg ulek2 lalu campur dg tepung atau sagu butiran, diamkan sebentar sampai mengembang sagunya kl pakai tepung beras tdk perlu didiamkan bisa lanjut terus langkah brktnya.
2

Siapkan isi : campur kelapa dengan gula aren aduk2 dg sendok smpai tercampur rata
3

Pembungkusan : siapkan daun yg sdh dicucibersih dan dilap kering, lalu ambil adonan 1sdm penuh ratakan ditengah daun kemudian ambil isi 1 sdk ditengah2 adonan pisang. Bungkus dg cara mengulung.
4

Bungkus sp semua bahan habis..lalu kukus selama 15 menit
5

Selesai..siap dinikmati, kue ini gampang buatnya dan rasanya juga enak🤩