Donat JCO leemmbuutt

Name: Donat JCO leemmbuutt
Yield: 30 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung terigu prot tinggi; 80 gr Gula pasir butiran halus; 8 gr Ragi; 320 ml Susu cair dingin; 55 gr Butter/mentega; 4 gr Garam

Atika Ummu Ibrohim @AtikaNoorW

Balikpapan

Dpt resep dri sepupu,donat tanpa telur...bru diprtekin

Lebih banyak

Donat JCO leemmbuutt

Atika Ummu Ibrohim @AtikaNoorW

Balikpapan

Dpt resep dri sepupu,donat tanpa telur...bru diprtekin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 buah

500 grTepung terigu prot tinggi
80 grGula pasir butiran halus
8 grRagi
320 mlSusu cair dingin
55 grButter/mentega
4 grGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu,gula pasir,ragi...aduk rata...Tuang cairan,adon hingga stgh elastis
2

Masukkan butter n garam,adon hingga kalis elastis
3

Diamkan adonan 45 menit /hingga mengembang 2x lipat
4

Tinju adonan,bagi2 adonan sesuai selera(sy 35gr)buletkan,pipihkan dgn rolling pin...bolongin tengahnya (sy pke atasny spuit),diamkan lgi hingga mengembang sekitar 30 menit
5

Goreng dgn minyak panas,menggunakan api kecil...grg hingga mateng kecoklatan
6

Catatan : Saat menggoreng donat jgn dibolak balik,cukup 1x blik saja agar tidak menyerap minyak,gunakan api kecil dan minyak hrus bener2 panas...Selamat mencoba🤩😘