Pertama2 aku bikin pasta pandan alamii yaitu 150 ml santan yg diambil dari 900ml, diblender dengan daun pandan dan suji lalu disaring

Setelah itu campurkan terigu, tepung beras, gula pasir, 1 bungkus agar2 dicampur hingga rata

Mix santan 750ml dengan santan yang tadi di jus dengan daun suji dan pandan

Lalu tuang sedikit2 santan kedalam campuran tepung tadi, sedikit2 supaya tidak bergerindil dengan whisk sampai tercampur rata semuanya.

Diamkan adonan selama 30 menit

Setelah itu bagi beberapa adonan untuk warna merahnya

Selanjutnya proses pemanggangan ini penting bgt yaaa jadi harus bener step2nya supaya ga gagal seratnya. Teflonnya harus panass!

Panaskan teflon hingga panas bgt yaa, abis itu semprot pake spray garem, baru masukin adonan hijau carabikangnya sampai 3/4 lalu masukan adonan merahnya sampai penuh (3/4 hijau, 1/4merah) panggang di api sedang menuju besar yaa supaya seratnya baguss (jangan ditutup jugaa, biar seratnya bagus)

Tandanya seratnya bagus pas sudah adonannya matang bolong2 banyak atasnya yaa. Sampe keluar uap2 panas dari bolong2an kuenya.

Setelah mataang tunggu sampe dingin, lalu cara bikangnya bisa dibuka. Cara bukannya : ambil gelas yang diameter alasnya lebih kecil dari diameter carabikangnya, lalu balik gelasnya, taro carabikangnya diatas alas gelas, lalu tancapkan tutup botol di tengah2 lalu tekan kebawah seluruh permukaan carabikang yang ga ketutup tutup botol ke bawah supaya mekaar, *jangan lupa di mekarinnya pas kuenya udah dingin yaa supaya seratnya ga rusak. Selesaiii