Mixer tepung terigu,ragi,gula pasir,susu bubuk&air sampai setengah kalis setelah itu masukan margarin,kental manis&garam lalu mixer sampai kalis elastis(gunakan agitator spiral ya),bagi adonan menjadi 4 bagian lalu beri pewarna makanan(optional) mixer sampai merata,resting adonan selama 30menit dengan cara ditutup dengan kain bersih/plastik wrap

Masukan air,gula pasir&daun pandan lalu masak sampai gula larut,masukan kelapa yang sudah diparut,vanili&garam aduk sampai merata gunakan api sedang

Timbang adonan yang sudah diresting sebelumnya masing-masing 40gram lalu pipihkan adonan,beri filling kelapa&rounding adonan sampai berbentuk bulat,resting adonan yang sudah dibentuk selama 15menit,beri taburan tepung terigu diatasnya lalu oven pada suhu 150°c selama 30menit gunakan api atas bawah

Keluarkan dari loyang&Japanese Milk Bread siap untuk disajikan selamat mencobaaaa