تخم مرغ و وانیل رو کمی بزنید تا یکدست بشه بعد شکر رو اضافه کنید به ترتیب روغن شیر بعد بکینک پودر و آرد و قهوا رو سه بار الک کنید بعد به مواد اضافه کنید و بزنید تا یکدست بشه.

میتونین توی قالب کاپ کیک بریزید یا توی فنجون که من توی فنجون درست کردم سه چهارم فنجونا رو مواد بریزید و چندتا کشمش روی هرکدوم بریزید کشمشا میرن ته فنجون که اینطوری وقتی برمیگردونین کشمشا رو میمونه. من روش رو کمی شکلات تخته ای سفید رو با یه قاشق غ شیر و آب و یه کوچولو پودر نارگیل و قهوه گذاشتم آب شد مخلوط کردم بعد ریختم روی کاپ کیکا. یکم مغز تخمه و پودر گل محمدی هم ریختم روش که عالی شدن.

بذارید توی فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه تا بپزه. من توی تستر پختم که خیلی زیاد طول کشید. تقریبا یکساعتو خورده ای طول کشید.

این کاپ کیک یه مزه خیلیییی عالی داره بخاطر قهوه.

البته از قبل فنجونارو چرب کنید. بعد بذارید تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 تا بیست دقیقه. من توی تستر پختم که خیلی زیاد طول کشید. تقریبا یکساعت و خورده ای.