Sticky Rice with Sangkaya

Name: Sticky Rice with Sangkaya
Yield: 14 box
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr beras ketan,cucibersih. Rendam 30 menit; 475 ml santan (250 ml santan instan + 225 ml air); 1 sdt garam; Daun pandan; 100 ml air, ini bisa diganti jus pandan; 250 ml santan kental instan; 250 ml susu uht; 150 gr gula pasir; 100 gr SKM; 5 butir telur; 1 sdt pastan pandan; secukupnya Untuk rasa durian,bisa ditambahkan daging durian

Dapurnyasukma @Cook_DapurnyaSukma

Mataram-Indonesia

Kue tradisional satu ini cocok untuk dessert yang disajikan saat hangat atau saat dingin. Cukup bikin kenyang karena karbohidratnya cukup banyak dan manis gurih dari Kaya nya itu yang bikin nagih. Langsung aja ya ke resep..

#dessertbox
#sangkaya

Lebih banyak

Sticky Rice with Sangkaya

Dapurnyasukma @Cook_DapurnyaSukma

Mataram-Indonesia

#dessertbox
#sangkaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

14 box

500 grberas ketan,cucibersih. Rendam 30 menit
475 mlsantan (250 ml santan instan + 225 ml air)
1 sdtgaram
Daun pandan
Bahan Kaya :
100 mlair, ini bisa diganti jus pandan
250 mlsantan kental instan
250 mlsusu uht
150 grgula pasir
100 grSKM
5 butirtelur
1 sdtpastan pandan
secukupnyaUntuk rasa durian,bisa ditambahkan daging durian

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Siapkan dandang berisi air dan dipanaskan. Masukkan beras ketan dalam wadah. Tambahkan santan,garam dan daun pandan. Aduk rata. Kukus hingga matang. (Sesekali diaduk, supaya santan tercampur rata).
2

Sementara menunggu ketan dikukus. Siapkan bahan kaya.
3

Campur semua bahan dalam wadah yang cuku besar. Aduk rata semua. Saring beberapa kali supaya hasilnya lembut.
4

Masukkan ketan ke wadah tahan panas, tekan rata. Lalu tuang kaya secukupnya. Lakukan hingga habis.
5

Kukus ketan dan kaya hingga matang. Dinginkan. Siap dinikmati.
6

Selamat mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapurnyasukma @Cook_DapurnyaSukma

pada 05 September 2020 05.37

Mataram-Indonesia

Hobi icip kue yang enak, bikin penasaran dan akhirnya pengen belajar juga membuat kue yang enak.ig. @dapurnyasukmahttps://www.youtube.com/user/MrsSukma12

Lebih banyak

Komentar (4)

Rahmawati sofyan @mom_rayy

10 September 2020 09.03

Kak ini telur nya masuk semua putih dan kuningnya? Bisa dikurangi gak jumlah telurnya? Takut amis hehe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya