Martabak manis pandan

Name: Martabak manis pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g terigu segitiga; 40 g gula pasir; 1 butir telur; 1/2 sdt garam; 300 ml air; 1/4 sdt soda kue; 1/4 sdt baking powder; 30 ml air; Mentega (untuk olesan); Seres / keju (utk topping) sesuai selera aja ya..; NB. Untuk warna hijau nya saya beri beberapa tetes pasta pandan

Feodora.dpr @cook_15353474

Martabak manis pandan

Feodora.dpr @cook_15353474

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
250 gterigu segitiga
40 ggula pasir
1 butirtelur
1/2 sdtgaram
300 mlair
Bahan B
1/4 sdtsoda kue
1/4 sdtbaking powder
30 mlair
Bahan pelengkap
Mentega (untuk olesan)
Seres / keju (utk topping) sesuai selera aja ya..
NB. Untuk warna hijau nya saya beri beberapa tetes pasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk bahan A dgn whisk sampai rata dan adonan menjadi licin. Dan diamkan 2jam.tutup dgn kain
2

Stlh 2 jam, campur adonan B ke dlm adonan A. Aduk rata.
3

Panaskan teflon dgn api kecil... Stlh panas tuang adonan dan tunggu sampai muncul pori2 atau bubble2 kemudian taburi gula pasir dan tutup. Tunggu sampai mateng
4

Setelah mateng oles kue dgn mentega dan beri topping sesuai selera...
5

Selamat mencoba 😃