Pukis Ala Abang-abang

Source: Nur Erma
Biasanya pakai mixer kalau bikin pukis. Sekarang mencoba resep Mba Erma yang cuma diaduk-aduk saja, alhamdulillah jadi. Saya bikin 2x resep aslinya.
Rasanya enak walau bahannya ekonomis😋😍
Pukis Ala Abang-abang
Source: Nur Erma
Biasanya pakai mixer kalau bikin pukis. Sekarang mencoba resep Mba Erma yang cuma diaduk-aduk saja, alhamdulillah jadi. Saya bikin 2x resep aslinya.
Rasanya enak walau bahannya ekonomis😋😍
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering, kecuali garam, baking powder dan coklat bubuk. Aduk rata.
- 2
Di tempat lain, campur semua bahan cair. Aduk rata.
- 3
Tuang bahan cair ke dalam bahan kering, aduk sampai tidak ada adonan yang bergerindil. Tutup lalu diamkan selama 30 menit.
- 4
Setelah 30 menit, tambahkan garam dan baking powder. Aduk sampai rata, tutup, lalu diamkan lagi selama 10 menit
- 5
Ambil sedikit adonan lalu tambahkan coklat bubuk (bisa juga pakai pasta coklat), aduk rata.
- 6
Panaskan cetakan, olesi dengan margarin. Setel api ke sedang cenderung kecil. Tuang adonan sampai ½ tinggi cetakan, beri adonan coklat untuk coraknya. Tutup. Setelah permukaan kue kering dan tepinya berwarna kecoklatan, segera angkat. Lakukan sampai adonan habis.
- 7
Setelah matang, olesi kue dengan margarin agar terjaga kelembapannya dan tetap empuk. Ini penampakan dalamnya.
- 8
Resepnya ekonomis, tapi rasanya maknyis hehe.. 👌😋 Terima kasih resepnya 🙏
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar (2)