باقالی پلو بلدرچین
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول شکم بلدرچین باچاقوپاره کرده وتمام محتویات دورریختنی رو درمیاریم وخوب میشوریم که تمیز بشه
- 2
درظرف جدا پیاز خردکرده ونمک وپودرسیر و. فلفل سیاه وزردچوبه ولیموترش اضافه کرده وبلدرچین رو مزه دار میکنیم
- 3
واسه پلوباقاله هم آب میذاریم جوش بیاد باقله هم اضافه کرده تا همراه آب کمی پخته شود وازحالت خامی دربیاد آب جوش اومد دو پیمانه برج گذاشته و1قاشق سرپر سبزی خشک ونمک گذاشته وقتی جوش اومد آبکش میکنیم سیر پیاز خرد شده وادویه را اضافه کرده +1 قاشق سر پر دیگه سبزی خشک پلویی اضافه کرده ومخلوط کرده
- 4
درقابلمه روغن ریخته وبلدرچین ها رو دوطرف کمی سرخ کرده در روغن. بعد پلو رو اضافه کرده. شعله رو کم کنید شعله پخش کن هم گذاشته به مدت1ساعت بپزد. بلدرچین زیر برنجی رو نوش جان کنید.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13574385
نظرات (6)