Pisang Bolen

Name: Pisang Bolen
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Adonan A :; 100 gr Tepung Cakra; 75 gr Margarin; 1 sdm Minyak Sayur; Adonan B :; 200 gr Tepung Cakra; 75 gr Margarin; 30 gr Gula Halus; 80 ml Air; 1 sdt Garam; Isian :; 8 pcs Pisang Uli belah dua; 2 sdm Margarin untuk memanggang pisang; Secukupnya cokelat blok (dcc) boleh pakai mesis; Secukupnya potongan keju; Olesan :; 1 buah Kuning Telur; 1 sdm Susu Kental Manis

Dde Winda @Winda_Arfan

Tangerang Selatan

Recook arisan Genk PeDa yang kedua yaitu Mba Indri Arwin, Alhamdulillah baru pertama buat bolen & hasilnya memuaskan, baru mateng udh ada yg tlp mau beli padahal blm open PO 🤭

Source : Indri Arwin
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7909208-bolen-pisang-praktis?invite_token=LY7efLZ9yfSNDPvmqArYK7KS&shared_at=1599464708

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_IndriArwin
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Recook arisan Genk PeDa yang kedua yaitu Mba Indri Arwin, Alhamdulillah baru pertama buat bolen & hasilnya memuaskan, baru mateng udh ada yg tlp mau beli padahal blm open PO 🤭

Source : Indri Arwin
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7909208-bolen-pisang-praktis?invite_token=LY7efLZ9yfSNDPvmqArYK7KS&shared_at=1599464708

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_IndriArwin
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Pisang Bolen

Dde Winda @Winda_Arfan

Tangerang Selatan

Recook arisan Genk PeDa yang kedua yaitu Mba Indri Arwin, Alhamdulillah baru pertama buat bolen & hasilnya memuaskan, baru mateng udh ada yg tlp mau beli padahal blm open PO 🤭

Source : Indri Arwin
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7909208-bolen-pisang-praktis?invite_token=LY7efLZ9yfSNDPvmqArYK7KS&shared_at=1599464708

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_IndriArwin
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Recook arisan Genk PeDa yang kedua yaitu Mba Indri Arwin, Alhamdulillah baru pertama buat bolen & hasilnya memuaskan, baru mateng udh ada yg tlp mau beli padahal blm open PO 🤭

Source : Indri Arwin
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7909208-bolen-pisang-praktis?invite_token=LY7efLZ9yfSNDPvmqArYK7KS&shared_at=1599464708

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_IndriArwin
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

4-5 orang

Adonan A :
100 grTepung Cakra
75 grMargarin
1 sdmMinyak Sayur
Adonan B :
200 grTepung Cakra
75 grMargarin
30 grGula Halus
80 mlAir
1 sdtGaram
Isian :
8 pcsPisang Uli belah dua
2 sdmMargarin untuk memanggang pisang
Secukupnyacokelat blok (dcc) boleh pakai mesis
Secukupnyapotongan keju
Olesan :
1 buahKuning Telur
1 sdmSusu Kental Manis

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Belah dua pisang uli, kemudian tekan sedikit dan panggang dengan margarin, sambil dibolak balik supaya rata matangnya, sisihkan
2

Campur semua bahan adonan A, kemudian bulatkan & bagi adonan menjadi 18 pcs, lakukan hal yg sama untuk adonan B (bagian atas adonan A yg bulatannya lebih kecil, yg bagian bawah adonan B bulatannya lebih besar)
3

Ambil adonan B, kemudian pipihkan dengan tangan
4

Taruh adonan A diatas adonan B kemudian tutup dan tekan lembut, taruh di wadah dengan posisi terbalik (bagian yg menutup dibawah), saya lupa foto, diamkan adonan selama 1 jam
5

Ambil adonan (yg tadi diposisi atas sekarang dibawah) gilas
6

Gulung seperti di foto, gilas lagi, kemudian gulung kembali ke arah samping & tekan lembut
7

Pipihkan dan beri isian sesuai selera (pertama potongan pisang, keju, kemudian cokelat batang)
8

Lipat atas & bawah
9

Lipat lagi kanan & kiri
10

Kemudian susuan dalam loyang, dan panggang selama 20 menit di rak bawah (sambil diputar sesekali)
11

Oles dengan bahan olesan kemudian taburkan topping diatasnya
12

Panggang kembali di rak bawah selama 20 menit kemudian pindahkan ke rak atas panggang selama 15 menit, setelah bolen kecoklatan tandanya sudah matang angkat & biarkan dingin
13

Ini bikin yg kedua kalinya lebih bagus bentuknya 😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dde Winda @Winda_Arfan

pada 07 September 2020 07.42

Tangerang Selatan

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh 😃Selamat Datang di Dapur Virtual Saya ..Saya belajar memasak sewaktu masih bekerja, kira2 tahun 2011 menu yg Saya masak pada saat itu adalah oseng2 oncom, dadar telur, yg simpel buat bekel kerja. Alhamdulillah sampai saat ini masih terus belajar memasak untuk suami dan anak-anak tersayang, selain itu Saya juga suka bikin camilan untuk anak-anak semoga resep yang Saya bagikan dapat bermanfaat untuk semua orang.Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh 🙂

Lebih banyak

Komentar (28)

Bunda Nayra @BuNay_9406005

07 November 2020 14.29

Sip ni mba..aq suka krn takaran'a gk bnyk2😍😂

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya