پیازها رو برای پیازداغ ریز خرد کرده و سرخ میکنیم و بعد از آماده شدن پیاز داغ قارچ و سینه مرغ که از قبل هر دو پخته شدن همراه نمک و فلفل و زردچوبه به پیازداغ اضافه میکنیم. من معمولا رب رو اول جداگانه داخل کمی روغن خوب تفت میدم و بعد حدودا دوسه قاشق از آب مرغ پخته و یااب جوش به رب اضافه میکنم و بعد به بقیه موادم اضافه ش میکنم...ماکارونی رو همراه نمک و زردچوبه و یه ق غذاخوری آبلیمو داخل آب جوشمون ریخته و بعد ازچند دقیقه ای غل زدن آبکش میکنم و لایه لایه ماکارونی وموادم رولابلای هم توی قابلمه میریزم

و با نصف استکان یا لیوان آب مرغ و یا آب میذارم دم بکشه اندازه آب برای دم کشیدن و تایم موندنش رو شعله بسته به میزان موندن ماکارونی تو آب جوش داره. من معمولا ماکارونی رو کمی زنده آبکش میکنم.