Putu Ayu Loyang (tanpa mixer)

Name: Putu Ayu Loyang (tanpa mixer)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu; 2 butir telur; 200 ml (air+satu bungkus santan); 170 gr gula pasir; 1/2 sdt baking powder (kurleb); Sp; Perasa pandan; Kelapa parut

Topi Koki @cook_12326214

Bandung

Bismillah. Cobain bikin putu ayu besar dengan bahan secukupnya yang ada di rumah.. Biidznillah berhasil.

Lebih banyak

Putu Ayu Loyang (tanpa mixer)

Topi Koki @cook_12326214

Bandung

Bismillah. Cobain bikin putu ayu besar dengan bahan secukupnya yang ada di rumah.. Biidznillah berhasil.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung terigu
2 butirtelur
200 ml(air+satu bungkus santan)
170 grgula pasir
1/2 sdtbaking powder (kurleb)
Sp
Perasa pandan
Kelapa parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut kelapa secukupnya, beri garam dan kukus sebentar.
2

Kocok gula, telur, sp dan bp sampai cukup mengental atau kuning pucat.
3

Masukan larutan santan+air, sebagian tepung, sambil memberi perasa pandan, masukan sisa tepung dan aduk hingga rata.
4

Siapkan wadah yg di olesi minyak. (Sepertinya tdk pakai minyak tdk apa apa agar tdk kuning seperti di foto). Padatkan kelapa yg telah dikukus, lalu masukan adonan yang telah diaduk rata. Hentakan beberapa kali agar gelembung menghilang.
5

Kukus kurang lebih 15-20menit