Primero mezclamos la mantequilla el azúcar y el queso en un bol hasta crear un crema uniforme

Cortamos los bizcochos por la mitad. En un bol ponemos la leche con el ron y en un plato el coco rallado

En una de las partes de bizcocho ponemos un poquito de crema y tapamos con otro bizcocho. Mojamos en la leche con el ron y pasamos por el coco rallado

No pongo cantidades de bizcochitos porque dependerá de los que queráis hacer, con esta mezcla de crema salen para un montón pero la puedes guardar durante una semana en la nevera tapada con un film