Mie Bayam Homemade
Malem-malem selalu tergoda untuk makan mie, biar ngga terlalu merasa bersalah, bikin sendiri aja...
#PejuangGoldenApron3
Mie Bayam Homemade
Malem-malem selalu tergoda untuk makan mie, biar ngga terlalu merasa bersalah, bikin sendiri aja...
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender bayam dengan 200ml air
- 2
Saring blender hingga mendapatkan air sarinya 100 ml
- 3
Campur terigu, tapioka, telur dan garam, aduk-aduk
- 4
Masukkan air sari bayam sedikit-sedikit sampai adonan menyatu, lalu diamkan sekitar 10 menit
- 5
Bagi 8 adonan
- 6
Pipihkan satu bagian, balur dengan tapioka, gilas dengan ketebalan yang diinginkan (saya pakai ketebalan no 4)
- 7
Cetak
- 8
Didihkan air untuk merebus mie, beri minyak sedikit
- 9
Rebus hingga al dente/sesuai selera, saya 3 menit saja cukup, tiriskan lalu rendam di air dingin/biasa
- 10
Mie siap santap tinggal dibumbui sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar