Pakchoy Saus Tiram

Name: Pakchoy Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bonggol pakchoy segar; 3 siung bawang putih, cincang; 2 sdm saus tiram; 50 ml air; Secukupnya garam, gula, merica; 1 sdm maizena (larutkan dengan 2 sdm air); Secukuonya minyak untuk menumis

Retno Pujianti @pawonreti

Dago, Kota Bandung

#pejuanggoldenapron3
#w14goldap3
#reseppawonreti

Lebih banyak

Pakchoy Saus Tiram

Retno Pujianti @pawonreti

Dago, Kota Bandung

#pejuanggoldenapron3
#w14goldap3
#reseppawonreti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bonggolpakchoy segar
3 siungbawang putih, cincang
2 sdmsaus tiram
50 mlair
Secukupnyagaram, gula, merica
1 sdmmaizena (larutkan dengan 2 sdm air)
Secukuonya minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air secukupnya, kemudian rebua pakchoy selama kurang lebih 5 menit.
2

Angkat dan segera masukkan ke air dingin, agar pakchoy tetap hijau segar. Sisihkan.
3

Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tiram, air, garam, lada, dan gula. Koreksi rasa.
4

Tambahkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit, biarkan hingga mencapai kekentalan yang diingikan. Kemudian siram diatas pakchoy yang sudah tertata di atas piring. Sajikan.