Bolu pandan oven super lembut
Suka banget dengan wangi aroma pandannya. Dan bolu ini super lembut karna saya pakai teknik au bain marie. Oya,bahan cair saya pakai gram karna untuk mempermudah, ditimbang semua.
Bolu pandan oven super lembut
Suka banget dengan wangi aroma pandannya. Dan bolu ini super lembut karna saya pakai teknik au bain marie. Oya,bahan cair saya pakai gram karna untuk mempermudah, ditimbang semua.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur santan dengan pasta pandan dan pewarna hijau,sisihkan dulu
- 2
Panaskan oven dengan suhu 170°
- 3
Mixer dengan speed tinggi telur,gula,SP,baking powder sampai putih kental berjejak
- 4
Turun speed mixer ke 1, masukkan terigu dan maizena secara bertahap bergantian dengan santan juga masukkan
- 5
Matikan mixer lalu masukkan minyak goreng, aduk balik dengan spatula sampai benar2 rata,tidak ada endapan minyak
- 6
Oven dengan teknik au bain marie. Yaitu loyang adonan diletakkan diatas loyang yang lebih besar berisi air panas
- 7
Oven kurang lebih 40 menit atau sampai matang. Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangannya.
- 8
Taraaaaa....bolu pandan siap disantap. Asli lembuuuut banget
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)