Potato Wedges

Source : Dapur Airin
Punya kentang nganggur dibikin cemilan enak dan ini empuk bikin nagih
Potato Wedges
Source : Dapur Airin
Punya kentang nganggur dibikin cemilan enak dan ini empuk bikin nagih
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, lalu cuci bersih kemudian 1 kentang dipotong menjadi 6 bagian, lalu rebus kentang hingga empuk, angkat dan tiriskan
- 2
Selagi merebus kentang, siapkan bahan lain, untuk bahan pelapis, siapkan piring, masukkan tepung bumbu, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata. lalu siapkan 1 butir telur kemudian kocok lepas diwadah terpisah.
- 3
Lalu celupkan beberapa kentang (masih panas juga tidak apa-apa) kedalam telur, kemudian pindahkan kedalam tepung pelapis, lapisi kentang hingga semua kentang tertutup tepung.
- 4
Lalu goreng kentang secukupnya dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga semua kentang terendam, goreng kentang sampai kecoklatan, sajikan potato wedges bersama saus sambal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (5)