کیک یخچالی زعفرانی 💛😋
مراحل تهیه
- 1
در قابلمه تفلون نشاسته و آرد و شکر رو با شیر مخلوط میکنیم تا نشاسته و شکرو آرد کاملا حل بشن
- 2
قابلمه رو روی شعله ملایم میزاریم و مرتب هم میزنیم تا مواد مثل فرنی غلیظ بشه بعد کره رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا با مواد مخلوط بشه
- 3
در آخر وانیل و گلاب و زعفران رو اضافه میکنیم و هم میزنیم وقتی مواد یکنواخت شد شعله رو خاموش میکنیم
- 4
کف قالب یا ظرف مورد نظر رو کمی چرب میکنیم و سلفون پهن میکنیم
- 5
۱/۳لیوان از مواد اماده شده رو کنار میزاریم
- 6
بیسکوییت پتی بور رو ب چهار قسمت تقسیم میکنیم و ب مواد ک هنوز داغ هست اضافه میکنیم و هم میزنیم تا با مواد مخلوط بشه
- 7
اجازه میدیم مواد و بیسکوییت مخلوط شده کمی خنک بشه بعد در ظرف یا قالب مورد نظر میریزیم و روشو با سلفون میپوشونیم و در یخچال ب مدت ۴تا ۶ ساعت میزاریم (اگه تا ۲۴ ساعت بزاریم کیک خوشمزه تری خواهیم داشت)
- 8
بعد از یخچال در میاریم و در ظرف یا بشقاب مورد نظر برمیگردونیم و روشو با ۱/۳لیوان ازمواد ک کنار گذاشتیم میپوشونیم و با ترافل رنگی.پودر نارگیل و... تزیین میکنیم.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (2)