Chiffon Cake Pandan

Sempet takut pas awal bikin ntar jadinya bagus apa malah kempes. Soalnya pure pake telur buat pengembangnya. Pas ngeliat udah melar di oven rasanya seneng banget yaampun.
Chiffon Cake Pandan
Sempet takut pas awal bikin ntar jadinya bagus apa malah kempes. Soalnya pure pake telur buat pengembangnya. Pas ngeliat udah melar di oven rasanya seneng banget yaampun.
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A dalam stu wadah. Aduk merata menggunakan whisk
- 2
Untuk bahan B, mixer putel, air jeruk nipis, garam sampai berbusa. Tambahkan gula halus scr bertahap 3 kali. Mix sampai soft peak
- 3
Masukan adonan B secara bertahap 3 kali ke adonan A. Aduk balik dengan spatula secara merata
- 4
Tuang ke dalam loyang tulban tanpa olesan apapun,hentak hentakan untuk menghilangkan udara di dlm adonan. Panggang +/- 60 menit menggunakan oven tangkring dengan api kecil. Sesuaikan dengan oven masing2
- 5
Setelah matang. Angkat dan segera balikan. Tunggu dingin baru kemudian dikeluarkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar