Mezclar la manteca pomada, azúcar, esencia o ralladura, y por último el huevo y las yemas. Formar un cremado.

De a poco ir integrando los secos hasta que quede una masa bien unida. Llevar a la heladera (10 minutos)

Luego estirar, cortar del tamaño que más te guste, horno 180° por 6/7 minutos.

Una vez listas, dejar enfriar para armar y listo, a disfrutarlos. La verdad quedan súper livianos y riquísimos!!! 😍