کره رو روی بخار کتری بذارین تا کاملا آب بشه، پودر نسکافه و آبجوش با هم مخلوط و آماده کردم، آرد رو ۲بار الک کردم و بعد بکینگ پودر و وانیل اضافه کردم و یکبار دیگه هم الک کردم، تخم مرغ و شکر با همزن دستی زدم ۵ دقیقه تا جایی که شکر حل شد و مخلوط رنگش کرم روشن شد، نسکافه حل شده که گرم هست به مخلوط تخم مرغ اضافه کردم باید کم کم بریزین و دائما بهمش بزنین که تخم مرغ نبنده بعد گرم گرم شده هم اضافه کنین و اونقد بهم بزنین که حباب تشکیل بشه، مواد آماده شده رو ریختم توی آرد و خوب مخلوط کردم

فقط در حدی که مخلوط بشن بهم بزنین خیلی هم بهم نزنین،

تو قالب مافین کپسول بذارین و نصف مواد رو ریختم و بعد یه تکه شکلات گذاشتم و بعد بقیه مواد رو تا ۲/۳ کپسول از مواد پر کنین، در آخر تو فر ۱۸۰ درجه نیم ساعت گذاشتم تا آماده شد، بعد روش هم گریل کردم، وقتی خنک شدن با شکلات تخته ای سفید سس درست کردم و ریختم و تزیین کردم و روش شکلات چیپسی ریختم.
خیلی خوشمزه میشه، کسایی که طعم نسکافه میپسندن عالیه این کاپ کیک.
نوش جان..❤