গোল করে টম্যাটো কেটে নিয়ে নুন মাখিয়ে রাখতে হবে ৫ মিনিট

ব্যাসন,নুন,চিনি,কালোজিরে,জল দিয়ে ব্যাটার বানাতে হবে

ব্যাটার ১০ মিনিট ঢেকে রাখতে হবে

১০ মিনিট পর খাওয়ার সোডা,চাল গুঁড়া মেশাতে হবে

কড়াইতে তেল গরম করতে হবে

কেটে রাখা টম্যাটো ব্যাটারে ডুবিয়ে ভেজে নিলেই রেডি