Choco soft cookies

Name: Choco soft cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 150 gram butter; 150 gram gula palem; 25 gram gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 butir telur; Bahan B (ayak jadi satu):; 250 gram tepung terigu protein sedang; 20 gram coklat bubuk; 1 sdm maizena; 1 sdt baking soda; 1 sdt vanilla bubuk; Bahan C:; 250 gram chocochip

Susi Agung @cook_2626288

(Rabu, 9 September 2020)
Lagi pingin makan cookies yang cocok dijadikan teman ngopi, pilihan jatuh ke choco soft cookies. Ini rasanya nyoklat & enak bangetttt, wajib coba!

Lebih banyak

Choco soft cookies

Susi Agung @cook_2626288

(Rabu, 9 September 2020)
Lagi pingin makan cookies yang cocok dijadikan teman ngopi, pilihan jatuh ke choco soft cookies. Ini rasanya nyoklat & enak bangetttt, wajib coba!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
150 grambutter
150 gramgula palem
25 gramgula pasir
1/2 sdtgaram
1 butirtelur
Bahan B (ayak jadi satu):
250 gramtepung terigu protein sedang
20 gramcoklat bubuk
1 sdmmaizena
1 sdtbaking soda
1 sdtvanilla bubuk
Bahan C:
250 gramchocochip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur butter, gula palem, gula pasir dan garam, mixer selama 3 menit, masukkan telur, lanjut mixer selama 1 menit, matikan mixer.
2

Masukkan campuran tepung ke dalam adonan, aduk rata dengan spatula, masukkan bahan C (chocochip), aduk rata.
3

Timbang adonan masing2 seberat 75 gram, bulatkan, tata dalam wadah kedap udara, simpan dalam freezer 2 jam.
4

Panaskan oven suhu 180 darcel, keluarkan adonan dari freezer, tata dalam loyang yang sudah diberi baking paper, beri jarak karena adonan ajan melebar. Panggang adonan selama 15 menit, angkat, dinginkan, sajikan.