Φακές κλασικές στη χύτρα

Name: Φακές κλασικές στη χύτρα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλό φακές χοντρές; 1 μεγάλο κρεμμύδι; 1/2 κ.γ. πάπρικα; 3 φύλλα δάφνης; 2 κ.σ. πελτέ; Αλάτι, πιπέρι; Ελαιόλαδο

🎀🌸Dimitra🌸🎀 @dimitra211731

Όταν ο χρόνος είναι πολύτιμος, βάζεις μπροστά τα μεγάλα «όπλα»! Ένα φόρο τιμής στον κύριο που ανακάλυψε την χύτρα ταχύτητας λοιπόν! 😂🙏 #2020

Δες περισσότερα

Φακές κλασικές στη χύτρα

🎀🌸Dimitra🌸🎀 @dimitra211731

Υλικά

1/2 κιλόφακές χοντρές
1 μεγάλοκρεμμύδι
1/2 κ.γ.πάπρικα
3 φύλλαδάφνης
2 κ.σ.πελτέ
Αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε τις φακές να πάρουν μια βράση και χύνουμε το πρώτο νερό. Ρίχνουμε ζεστό νερό μέχρι τη μέση της χύτρας και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
2

Προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά και ασφαλίζουμε το καπάκι της χύτρας. Μόλις ξεκινήσει να σφυρίζει μετράμε 10 λεπτά και μετά κατεβάζουμε από τη φωτιά.
3

Αφήνουμε να εκτονωθεί ο ατμός και ανοίγουμε το καπάκι. Βάζουμε πάλι πάνω στο μάτι και ρίχνουμε τον πελτέ και το ελαιόλαδο. Αφήνουμε για 5 λεπτά να ομογενοποιηθούν τα υλικά και σβήνουμε.
4

Καλή επιτυχία! 🤗