Donat kentang tanpa telur

Aku tuh doyan banget sama donat jadi suka beli gitu. Tapi, akutu alergi sama yang namanya telol 😂 jadi gimana caranya aku bisa tetep makan donat walau tanpa telur.
Donatnya empuuuk walau tanpa telur, gak ada bau amis juga. Bonusnyaa Anak-anak doyan.
Donat kentang tanpa telur
Aku tuh doyan banget sama donat jadi suka beli gitu. Tapi, akutu alergi sama yang namanya telol 😂 jadi gimana caranya aku bisa tetep makan donat walau tanpa telur.
Donatnya empuuuk walau tanpa telur, gak ada bau amis juga. Bonusnyaa Anak-anak doyan.
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi dengan menyampurkan satu sdm terigu, 1 sdm gula dan 1sdt ragi tuangin air sekiranya aja. Diamkan biarkan berbusa
- 2
Dalam wadah campur terigu, gula, susu bubuk dan kentang kukus yang telah dilumat halus.
- 3
Campurkan ragi yang telah aktif tadi kedalam wadah berisi tepung dan uleni. Tambah air sampai adonan bisa diulen. Tambah mentega dan ulenin sampai Kalis. Aku tadi tak banting-banting ±15 menit Sampai Kalis.
- 4
Tutup dengan serbet/resek/plastik wrap. Sesukanya lah yaa, yang ada di rumah 🤭 yang penting rapet. Biarkan sampai mengembang 2 kali lipat. Aku tadi sekitar satu jam gitu
- 5
Bila adonan sudah mengembang. Tinju adonannya dan kempiskan lagi. Timbang sesuai keinginan dan cetak beri lubang di tengahnya. Diamkan lagi.
- 6
Bila sudah mengembang goreng dengan api kecil dan masukkan saat minyak sudah panas. Gorengnya jangan dibolak-balik. Sekali balik aja biar gak capek tuh donat. 🤭
- 7
Kasih toping deh. Aku cuman pake gula halus doang. Dimakan tanpa toping aja dah endeuus loh.
- 8
Dibuat donat Krispy juga bisa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar