Huevos cremosos picantes
Me gustan los huevos con todas cocciones : fritos, pochés, duros, en tortilla... pero pienso que mis preferidos son los los huevos “brouillés”. #abecedario
Huevos cremosos picantes
Me gustan los huevos con todas cocciones : fritos, pochés, duros, en tortilla... pero pienso que mis preferidos son los los huevos “brouillés”. #abecedario
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una ensaladera, romper los huevos, añadir la ricotta y la sal y batir bien.
Poner la ensaladera sobre una cacerola de agua (baño María) y con la batidora a mano, dejar cocer sin para de batir. Una vez cocidos, comer inmediatamente espolvoreados de Cayena. - 2
Para un brunch se pueden hacer dulces con miel o con mermelada.
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