Bola ubi isi saus cokelat lumer

Name: Bola ubi isi saus cokelat lumer
Yield: 8 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ubi ukuran kecil; 2-3 sdm tepung kanji; 1/4 sdt garam; Saus coklat lumer :; 1/2 sachet chocolatos; 1/4 gelas belimbing air panas; 1/2 sdm maizena; 1/2 sdm gula putih

Ririn @Hanayahmd

Bandung

Bola ubi isi saus cokelat lumer

Ririn @Hanayahmd

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 buah

3 buahubi ukuran kecil
2-3 sdmtepung kanji
1/4 sdtgaram
Saus coklat lumer :
1/2 sachetchocolatos
1/4 gelas belimbingair panas
1/2 sdmmaizena
1/2 sdmgula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas ubi lalu cuci bersih dan potong kotak-kotak lalu rebus +-10menit sampai empuk.
2

Lumatkan ubi yang sudah empuk dengan garpu dan uleni ubi dengan tepung kanji sampai rata. Bagi beberapa bagian dan bulatkan.
3

Saus coklat : seduh chocolatos, gula dengan air panas sampai tercampur baru tambahkan maizena dan aduk rata.
4

Adonan ubi yang sudah di bulatkan di lubangi untuk di isi saus coklat, tutup perlahan dan ratakan kembali.
5

Goreng bola ubi dalam minyak panas sampai kecoklatan.
6

Kalau mau kulit luat garing bisa pakai lapisan adonan basah tepung terigu + tepung roti. Mantap bun, coklatnya lumer begitu digigit.. Cocok buat temen minum teh di sore hari. ❤️☺️
7

♡(˃͈ દ ˂͈ ༶)