Bizcocho Genovés!!!
Especial para rellenos de tartas... 💝
Pasos de la receta
- 1
Separamos las claras de los huevos
- 2
Y montamos las claras a punto de nieve con la mitad de azúcar y sal y reservar.
- 3
Batimos las yemas con el resto del azúcar y le añadimos la mitad de la harina tamizada la vainilla y la mitad de las claras y removerlo con movimientos suaves para que no se baje el aire y repetir con el resto de los contenidos la misma operación.
- 4
Pasamos al molde con papel de hornear 180 grados 30 minutos aproximadamente. Y listo para servir.
- 5
Lo podemos comer tal cual, con Mermelada o el mi caso para realizar rellenos para tartas 🍰❤️😍.
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