Putu ayu kekinian (lembut dan menul)

Name: Putu ayu kekinian (lembut dan menul)
Yield: 35 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu (me segitiga biru); 50 gr tepung maizena; 1 sdt SP/Ovalet/Tbm; 9 sdm gula pasir; 3 butir telur utuh; 1 saset SKM putih campur dengan air putih 250 ml

Anik Sholihah @anik

Kebumen

Udah lama tersimpan di cookmar akhirnya laucing juga kau... Lagi2 karna keinget @BelanjaIdeDipasarCookpad

Lebih banyak

Putu ayu kekinian (lembut dan menul)

Anik Sholihah @anik

Kebumen

Udah lama tersimpan di cookmar akhirnya laucing juga kau... Lagi2 karna keinget @BelanjaIdeDipasarCookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 porsi

Bahan A
200 grtepung terigu (me segitiga biru)
50 grtepung maizena
Bahan B
1 sdtSP/Ovalet/Tbm
9 sdmgula pasir
3 butirtelur utuh
Bahan C
1 sasetSKM putih campur dengan air putih 250 ml
Secukupnya pewarna coklat
Secukupnya pewarna merah tua

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan cetakan yg sudah dioles dengan minyak goreng dan kukusan berisi air
2

Mixer bahan B dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih pucat
3

Masukkan bahan A dan C secara selang seling. Setelah tercampur baru dimixer sebentar sampai tercampur saja ya bun
4

Bagi adonan menjadi 2 kemudian per adonan diberi warna coklat dan merah
5

Masukkan adonan merah 1 sdm habis itu masukkan adonan coklat sampai selesai
6

Bila kukusan sudah beruap banyak maka adonan siap untuk di Kukus kurang lebih 15 menit dengan api sedang
7

Sajikan