Donat ubi kuning super empuk
Liat ibu ngukus ubi kuning,akhirnya dibikinlah ini donat. Gak disangka responnya bagus banget,banyak yg repeat order. Karna sumpah ini enak banget dan super empuuuk. Aslinya aku pakai resep donat pak imam abu salman. Tapi sedikit aku modifikasi karna ada penambahan ubi. Yuk dicoba...
Donat ubi kuning super empuk
Liat ibu ngukus ubi kuning,akhirnya dibikinlah ini donat. Gak disangka responnya bagus banget,banyak yg repeat order. Karna sumpah ini enak banget dan super empuuuk. Aslinya aku pakai resep donat pak imam abu salman. Tapi sedikit aku modifikasi karna ada penambahan ubi. Yuk dicoba...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kecuali garam dan margarin,uleni sebentar
- 2
Masukkan garam dan margarin, uleni sampe kalis. Adonan agak lengket ya tapi gak papa
- 3
Diamkan sekitar 15-20 menit
- 4
Timbang adonan seberat 25 gr (jadi 25pcs). Bulatkan. Lakukan sampai habis
- 5
Lubangi tengah adonan. Dimulai dari bulatan yang pertama dibulatkan tadi ya.
- 6
Tutup dengan serbat dan diamkan(proofing) sekitar 1 jam tergantung suhu. Atau adonan mengembang 2x lipat
- 7
Goreng dengan minyak banyak dan api kecil. Cukup dibalik sekali saja ya
- 8
Angkat,tunggu dingin dan siap di hias
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)