Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang, kupas, cuci bersih, potong2; 8 Bawang merah; 10 Bawang putih; 2 Kuning telur; 2 batang Seledri, cincang halus; secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk pala bubuk; 2 putih telur

Letty Herlina @LettyHerlina

Kalau bikin perkedel kentang untuk pendamping soto.. Pasti lebih dulu habis perkedelnya drpd sotonyaa.. Krn anak2 suka ngegadoin perkedelnya ajaa.. 😊😊

Lebih banyak

Perkedel Kentang

Letty Herlina @LettyHerlina

Kalau bikin perkedel kentang untuk pendamping soto.. Pasti lebih dulu habis perkedelnya drpd sotonyaa.. Krn anak2 suka ngegadoin perkedelnya ajaa.. 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang, kupas, cuci bersih, potong2
8Bawang merah
10Bawang putih
2Kuning telur
2 batangSeledri, cincang halus
secukupnyaGaram, merica, kaldu bubuk pala bubuk
Bahan Celupan
2putih telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang hingga matang. Tiriskan. Haluskan dengan ulekan
2

Goreng bawang merah bawang putih. Haluskan.
3

Dalam baskom campurkan kentang halus bumbu halus, garam, kaldu bubuk, pala bubuk, merica, seledri dan kuning telur. Aduk rata
4

Bentuk bulat2 pipih.
5

Celup ke putih telur. Goreng hingga kuning keemasan. Sajikan.😊