Setelah mendidih masukan tepung dan susu bubuk, aduk cepat, lalu kecilkan api.. aduk sampai kalis..

Biarkan hangat lalu masukan telur 1 per 1, telur pertama bubuhkan 1 bks vanili.. aduk rata, lalu tambahkan telur yg kedua, aduk sampai kalis agar churros mulus saat di goreng..

Beri spuit bintang, cetak diatas loyang yg sdh d alasi kertas roti/ kertas nasi..

Bekukan dlm kulkas, setelah beku potong mnjd 2 sm rata.. packing dlm wadah trtutup..

Tiap tumpuk alasi dg plastik, tutup wadah lalu bekukan kmbali dlm freezer..

Bila akan di jual, bagi2 dlm thinwall box uk 650ml sbnyak 12 pcs.. jd 1 resep churros ini menghasilkan 2 kotak thinwall..

Usahakan tetap beku

Tdk masalah dipping sauce beku, nt akan mencair dg sendirinya.. atau hangatkn dg d simpan dlm penanak nasi.

Beri dipping sauce yg sdh d packing dlm plastik cetik/klip seberat 25-30gr.. dg 2 rasa. Greentea, coklat, tiramisu, keju, strwberry