میرزا قاسمی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجان با پوست کباب کردم وپوست بادمجان کندم و با گوشت کوب بادمجان له کردم
- 2
گوجه ها رو شستم و با مخلوط کن آب گوجه گرفتم وگوجه گذاشتم روی گاز تا پخته بشه
- 3
پیاز وسیر با هم سرخ کردم ونمک وفلفل و کمی زردچوبه زدم و بادمجان که له کرده بدم ریختم داخل روغن پیاز وسیر وخوب تفت دادم تا بادمجان ها سرخ بشه
- 4
بادمجان که سرخ شد ریختم توی ظرف آب گوجه ومخلوط کردم و در قابلمه گذاشتم با شعله ملایم میرزا قاسمی پخته بشه وجا بیافته البته 1 ساعت زمان لازمه تا آب گوجه کشیده بشه
- 5
و در آخر 1 عدد تخم مرغ شکستم و انداختم داخل میرزا قاسمی وهم زدم وشعله خاموش کردم ومیرزا قاسمی آماده شد
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13635212
نظرات