Strawberry Swirl Loaf

05.08.20
-
Suka banget sm segala jenis roti sampai ingin belajar terus supaya hasil rotinya semakin bagus tiap harinya. Roti tawar ini salah satu roti tersulit dan tricky menurutku. Sampai sekarang masih kesulitan kalau disuru bikin roti ini😛 Biasanya bikin yg polos, tapi karena aku baru beli strawberry powder jd kepingin cobain bikin kombinasi dan jenis swirl2 gini. Unik dan wangi! Source: phine wang
Strawberry Swirl Loaf
05.08.20
-
Suka banget sm segala jenis roti sampai ingin belajar terus supaya hasil rotinya semakin bagus tiap harinya. Roti tawar ini salah satu roti tersulit dan tricky menurutku. Sampai sekarang masih kesulitan kalau disuru bikin roti ini😛 Biasanya bikin yg polos, tapi karena aku baru beli strawberry powder jd kepingin cobain bikin kombinasi dan jenis swirl2 gini. Unik dan wangi! Source: phine wang
Cara Membuat
- 1
Preheat oven 210C.
- 2
Campur semua bahan kecuali butter, garam, dan strawberry powder. Uleni hingga 1/2 kalis.
- 3
Masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.
- 4
Bagi 2 adonan dan 1 bagian kasi strawberry powder. Ulen hingga rata.
- 5
Proofing sekitar 45 mnt - 1 jam.
- 6
Kempeskan adonan dan uleni sebentar hingga udara keluar.
- 7
Gilas dan lebarkan adonan putih dan pink sesuai panjang loyang. Timpa adonan pink di atas putih, lalu gulung seperti bolu gulung. Masukkan ke dalam loyang.
- 8
Proofing lagi hingga adonan mencapai 3/4 loyang atau 1 cm di bawah permukaan loyang.
- 9
Bake suhu 190C selama 45 menit. Setelah matang segera keluarkan dari loyang. Biarkan dingin, baru potong.
- 10
Bisa dipacking seperti jualan🤭
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar