Apem selong

Name: Apem selong
Yield: 30 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung beras(me:r*se brand); 2 sdm tepung tapioka/ kanji; 400 gr gula pasir (sesuai selera); 1 ltr santan dari 1/2 bh kelapa (rebus dg pandan, dinginkan); 200 gr tape singkong buang sumbunya; 1/2 sdt garam

Nazhifa Ahmad (Ana) @nazhifa122

Wajak...Jawa Timur

Cuma kue jadul bun...tapi nikmat buat temen teh / kopi
Anak - anak suka banget🥰

Lebih banyak

Apem selong

Nazhifa Ahmad (Ana) @nazhifa122

Wajak...Jawa Timur

Cuma kue jadul bun...tapi nikmat buat temen teh / kopi
Anak - anak suka banget🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 buah

500 grtepung beras(me:r*se brand)
2 sdmtepung tapioka/ kanji
400 grgula pasir (sesuai selera)
1 ltrsantan dari 1/2 bh kelapa (rebus dg pandan, dinginkan)
200 grtape singkong buang sumbunya
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah..masukkan tepung beras, kanji, gula, garam campur
2

Remas2 tape singkong sg 2 gelas santan...saring..
3

Gunakan air remasan tape tadi untuk meng uleni campuran tepung...ulen hingga bergelembung
4

Tambahkan santan hingga d dapat kekentalan yg pas
5

Diamkan kurleb 1 jam hingga berbuih.adonan siap di cetak
6

Selamat mencoba