Samkyetang (삼계탕)
Helooowwww buibu mbak mas pak..
Semua yang suka penasaran sama soup ayam gingseng di drakor drakor. Aku mau bagiin nih resepnya. Versi simple aja karena ada yg versi full rempah koreanya. Ini super gampang banget. 😚 selain gampang tetep sehat doongg.. Oiya meski gampang kalo mau enak musti agak lama ngerebusnya. Sebenernya bisa 1 jam cukup cuma sari ayamnya ga nampol.
Samkyetang (삼계탕)
Helooowwww buibu mbak mas pak..
Semua yang suka penasaran sama soup ayam gingseng di drakor drakor. Aku mau bagiin nih resepnya. Versi simple aja karena ada yg versi full rempah koreanya. Ini super gampang banget. 😚 selain gampang tetep sehat doongg.. Oiya meski gampang kalo mau enak musti agak lama ngerebusnya. Sebenernya bisa 1 jam cukup cuma sari ayamnya ga nampol.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kita masak nasinya dulu ya.. Cuci 2x kedua jenis beras dalam satu wadah. Lalu masak seperti nasi biasanya ke dalam penanak nasi.
- 2
Selagi nunggu nasi. Kita cuci bersih ayam yang akan digunakan.
- 3
Didihkan air, gingseng, dan bawang putih.
- 4
Setelah mendidih. Masukan ayam yang sudah di cuci bersih. Rebus dengan api sedang sampai muncul minyak dari ayamnya. Lalu matikan kompor.
- 5
Ketika nasi baru matang aduk sebentar biar tekstur nasinya bagus. Tutup lagi tunggu 15 menit.
- 6
Siapkan mangkok besar. Isi nasi sesuai kemampuan perut, tambahkan samgyetang-nya. Beri garam dan lada di mangkok sesuai selera. Makan selagi panas.
- 7
Info: kalau mau pakai buntelan rempah smagyetang jadi di toko toko juga boleh kok. Samgyetang ini sebenernya cuma soup kaldu ayam dengan gingseng dan bawang putih. Meski simple tapi bikin badan seger apalagi pas capek seharian kerja atau udah mulai meler2 hidungnya. 😝 selamat menikmati ya semuaaa..
- 8
Info lagi nih. Gingsengnya beli yg begini yaa.. Jangan yg segede lengan. Yg segede lengan tangan mah buat di rendem di rice wine a.k.a arak. 😅
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar